叭！叭！叭〜可愛的小汽車來囉！橘色的黃金乳酪粉，烘烤過後顏色還是一樣的美麗，用來添加在餅乾中不但顏色鮮豔，而且無負擔〜
材料：
基礎餅乾麵糰一份
1. 原味麵糰20g=白色
2. 原味麵糰90g+抹茶粉1小匙=綠色
3. 原味麵糰110g+黃金乳酪粉1大匙=橘色(分成40g和70g)
4. 原味麵糰30g+竹炭粉少許=黑色(分成15gx2)
5. 蛋黃液+少許竹炭粉（畫臉部表情用）
6. 畫細線用水彩筆（要全新乾淨的哦）
做法：
1. 將20g的原味麵糰搓成15cm，在捏成長15cmx2cm的方型薄片，包上保鮮膜放入冰箱冷凍5分鐘。
2. 40g乳酪麵糰桿成15cmx5cm的麵皮。
3. 把步驟一的麵皮，放在橘色面片中間輕輕包起包上保鮮膜冷凍備用。
4. 將兩份15g竹炭麵團分別搓成15cm長條，包上保鮮膜冷凍備用。
5. 拿出冰硬的步驟三麵糰，將麵糰縱切一半，切口朝下拼在一起備用。
6. 70g的乳酪麵糰，搓成15cm長條，再整成長方形。
7. 將步驟5的麵糰，放在步驟6麵糰上方。
8. 將麵糰反轉，再將變硬15g的黑色麵糰放上，輕輕壓一下，讓黑色麵糰稍微陷入乳酪麵糰，小汽車圖形就完成囉!
9.汽車麵糰包上保鮮膜放入冷凍十分鐘。
10. 把90g抹茶麵糰，桿成15cmx14cm，再把冰硬的汽車麵團放在抹茶麵糰中間。
11. 切掉兩邊多出來的麵皮，把它補在車輪中間的縫隙裡面。
12. 用抹茶麵皮把汽車麵糰捲起，放入冰箱冷藏至少一小時。
13. 把變硬的餅乾麵糰，切成0.5公分的薄片，整齊間隔排入烤盤中。
14. 放入"烤箱中層"已預熱150度烤箱，烘烤10分鐘後，輕輕把烤盤移到最"下層＂"下火調低至120度，在烤盤上方，蓋上一層錫箔紙（防止上色）繼續烘烤15分鐘。
15. 時間到後熄火，烤箱開一個小縫散熱，繼續悶10分鐘。
16. 取出在網架上放置冷卻後再置於密封罐密封保存。
*冰箱造型餅乾的成功小撇步：
1. 塑形後一定要確實凍硬才能繼續下一個動作。
2. 填縫或包裹的麵團一定要常溫（軟的），被包裹麵糰的一定要是凍硬的。
3.包裹時 不要過度搓揉，以免裡面圖案變形。
做法参考：小本廚房的手繪幸福餅乾
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